Cremiges Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Drillingen
🎃 Herbstliebling
Cremige Drillinge, Hokkaido und eine goldbraune Käsekruste – mit einer feinen Prise Pumpkin-Pie-Gewürz für das besondere Herbstaroma.
✓ vegetarisch · ✓ saisonal · ✓ familienfreundlich
Einfach · saisonal · lecker – genau das Richtige für gemütliche Herbsttage. 🍂
4–6 Portionen | 20 Min. Vorbereitung | 45–50 Min. Backzeit
Herbstküche kann so einfach sein! Für dieses cremige Kartoffel-Kürbis-Gratin treffen kleine Drillinge auf Hokkaido, eine würzige Sahnesauce und eine goldbraune Käsekruste. Kürbiskerne sorgen zum Schluss für etwas Biss.
Die Sauce lässt sich schnell und unkompliziert im Cookit zubereiten. Anschließend kommt alles auf den Ofenzauberer von Pampered Chef und darf im Backofen goldbraun werden. Alternativ funktioniert natürlich auch eine große Auflaufform.
Das Besondere: Eine kleine Prise Pumpkin-Pie-Gewürz gibt dem herzhaften Gratin eine feine herbstliche Note – ohne dass es süß schmeckt.