Gebratene Gnocchi mit grünem Spargel
👥 4 Portionen | ⏱ 42 Minuten | ⭐ Einfach
Nährwerte pro Portion 591 kcal | 52 g Kohlenhydrate | 39 g Fett | 9 g Eiweiß
Das passt dazu:
Ein frischer grüner Blattsalat oder etwas knuspriges Baguette ergänzt das Gericht wunderbar.
Cremig, knusprig und perfekt für den Frühling 🌿
Knusprig gebratene Gnocchi treffen auf frischen grünen Spargel und saftige Kirschtomaten. Dazu kommt eine herrlich cremige Sauce mit Crème fraîche und Sahne.
Ein unkompliziertes vegetarisches Gericht, das sich wunderbar für die Spargelsaison eignet und schnell auf dem Tisch steht.
Mein Tipp
Noch besser schmeckt das Gericht mit selbstgemachten Gnocchi.
Du möchtest es noch gemüsiger? Dann passen Zucchini oder Paprika sehr gut dazu.
Die Gnocchi kannst du alternativ mit etwas Öl im Airfryer bei 180 °C etwa 15 Minuten knusprig backen. Zwischendurch einmal durchschütteln.