Cremige Tomatensuppe aus frischen Tomaten
Fruchtig · Cremig · Herrlich aromatisch
- 4 Portionen
- Zubereitung: ca. 15 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
- Vegetarisch
- Familienrezept
- Schnell gemacht
- Fruchtig
- Lecker
- Sommer und Frühherbst
- Einfach
- 💜 von mir getestet und nachgekocht
Diese cremige Tomatensuppe wird aus frischen Tomaten zubereitet und bekommt durch Schalotten, Gemüsefond und einen kleinen Schuss Sahne ihren wunderbar aromatischen Geschmack. Der Cookit übernimmt dabei das Zerkleinern, Kochen und Pürieren – so steht die Suppe ohne großes Küchenchaos auf dem Tisch.
Mit kleinen Suppennudeln wird daraus eine sättigende Mahlzeit für die ganze Familie. Ohne Nudeln lässt sich die Tomatensuppe auch wunderbar als Grundlage für eine cremige Tomatensauce verwenden. Ein einfaches und vielseitiges Cookit-Rezept, das besonders zur Tomatenernte im Spätsommer passt.
Mein Tipp:
Die Tomatensuppe schmeckt mit kleinen Suppennudeln besonders lecker. Ohne Nudeln kannst du sie auch als Grundlage für eine cremige Tomatensauce verwenden.