Bohnen-Hack-Topf mit Sesam-Drillinge

Herzhaft, proteinreich und perfekt für den Herbst 🍂

Dieser Bohnen-Hack-Topf aus dem Cookit ist genau das Richtige für kühlere Tage: würziges Rinderhack, knackige grüne Bohnen und Kirschtomaten treffen auf knusprige Sesam-Drillinge aus dem Backofen.

Skyr macht die Sauce schön cremig und bringt zusätzlich Eiweiß ins Gericht. Mit rund 35 g Eiweiß pro Portion ist der Bohnen-Hack-Topf ein proteinreiches Hauptgericht für die ganze Familie.

Die Rezeptidee ist von einem früheren Simply-Cookit-Rezept inspiriert. Ich habe sie nach meinem Geschmack verändert und unter anderem mit mehr Rinderhack und Bohnen, Skyr, Sesam-Drillingen sowie einer Kombination aus edelsüßem und geräuchertem Paprikapulver neu interpretiert.

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